🚨 कोरबा में मिठाई दुकान की सफाई व्यवस्था पर सवाल, शौचालय के पास रखे मिले बर्तन! वीडियो सामने आने के बाद मचा हड़कंप

SN इंडिया न्यूज | कोरबा। शहर में खाद्य प्रतिष्ठानों की साफ-सफाई और ग्राहकों की सेहत को लेकर एक वीडियो ने नई बहस छेड़ दी है। निहारिका क्षेत्र स्थित न्यू दिल्ली स्वीट्स से जुड़े वायरल वीडियो में बर्तन ऐसी जगह रखे दिखाई दे रहे हैं, जिसे लेकर स्वच्छता व्यवस्था पर गंभीर सवाल उठ रहे हैं। वीडियो में एक व्यक्ति भी मौके पर मौजूद दिखाई देता है और आसपास बड़ी संख्या में स्टील के बर्तन नजर आ रहे हैं।

मामला इसलिए गंभीर है क्योंकि मिठाई और खाद्य पदार्थों से जुड़े प्रतिष्ठानों में बर्तनों की साफ-सफाई और उन्हें रखने की व्यवस्था सीधे तौर पर खाद्य स्वच्छता से जुड़ी होती है। ऐसे में यदि वायरल वीडियो में दिखाई दे रही जगह वास्तव में शौचालय की है और वहीं खाद्य सामग्री में इस्तेमाल होने वाले बर्तन धोए या रखे जा रहे थे, तो यह जांच का विषय बन जाता है।

वीडियो ने खड़े किए कई सवाल

आखिर खाद्य प्रतिष्ठान में बर्तनों की सफाई के लिए निर्धारित स्थान कौन सा है? क्या वहां स्वच्छता के निर्धारित मानकों का पालन हो रहा है? क्या खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा समय-समय पर ऐसे प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जाता है? और यदि वीडियो में दिखाई गई व्यवस्था नियमों के विपरीत पाई जाती है तो जिम्मेदारी किसकी तय होगी?

बताया जा रहा है कि मामले को लेकर प्रतिष्ठान की ओर से आपात स्थिति का हवाला देकर सफाई दी गई है। वहीं खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से नोटिस और नियमानुसार कार्रवाई की बात कही गई है।

सिर्फ एक दुकान नहीं, पूरे शहर की जांच की मांग

यह मामला सामने आने के बाद सवाल केवल न्यू दिल्ली स्वीट्स तक सीमित नहीं रह जाता। शहर में संचालित मिठाई दुकानों, होटल और रेस्टोरेंट में बर्तनों की सफाई, पानी की व्यवस्था, किचन की स्वच्छता और खाद्य सामग्री के रखरखाव की जांच भी जरूरी है।

वायरल वीडियो सही है या इसमें दिखाई गई स्थिति किसी विशेष परिस्थिति की थी—इसका अंतिम सच विभागीय जांच के बाद ही सामने आएगा। लेकिन जनस्वास्थ्य से जुड़े इस मामले में सिर्फ नोटिस देकर कार्रवाई समाप्त न हो, बल्कि मौके का निरीक्षण कर वास्तविक स्थिति सार्वजनिक की जाए, ताकि ग्राहकों का भरोसा कायम रहे।

SN इंडिया न्यूज का सवाल—खाने की गुणवत्ता के साथ उसकी सफाई व्यवस्था की निगरानी आखिर कितनी गंभीरता से हो रही है?

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